HomeFisch nach spesos Art
- griechisch, einfach, preiswert -
Fisch mit Salz , Zitronensaft würzen.
1 EL Öl in eine Auflaufform geben, Fisch hineinlegen, restliches Öl mit den gehackten Tomaten, dem Tomatenmark, der Petersilie, Knoblauch , Pfeffer mischen. 2/3 dieser Paste über den Fisch geben, den Rest mit den Semmelbröseln mischen, oben auf den Fisch streichen, ca. 35 Minuten bei 175 Grad backen.
Vor dem Servieren mit Zitronensaft beträufeln.
