HomeStreuselkuchen
Biskuit
Für den Biskuitteig Eier mit Wasser schaumig schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen. Mehl mit dem Backpulver mischen , unterheben. Den Teig auf ein gefettetes, mit Mehl bestäubtes Backblech streichen , die Streusel darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
Den Kuchen sofort nach dem Backen mit der Sahne begießen , mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
| 4große | Ei(er) (oder 5 kleine Eier) |
| 4EL | Wasser, heißes |
| 200g | Zucker |
| 250g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| 400g | Mehl |
| 200g | Zucker |
| 200g | Butter, flüssige |
| 1Becher | süße Sahne |
| Puderzucker | |
| Fett für das Blech | |
| Mehl zum Bestäuben |
mehr...
Empfehlung
