Babybanane im Sesam - Mantel
Rezept für Babybanane im Sesam - Mantel
Honig mit Zitronen- , Orangensaft erhitzen (nicht kochen) , die Bananenhälften darin 2-3 Min. dünsten. Bananen herausnehmen , im gerösteten Sesam wälzen. Den Saft etwas einreduzieren lassen , über die Bananen träufeln. Mit den Lavendelstengeln garnieren.
Dazu passt sehr gut Schokoladeneis, ebenso Nuss- , Nougateis. Man kann es aber auch ohne Eis zum Frühstück genießen.
Zutaten
4 | Banane(n) (Babybananen) |
3EL | Sesam |
3EL | Honig (Akazienhonig) |
1 | Orange(n) |
1 | Zitrone(n) |
4Stängel | Lavendel als Garnitur |