Ananas - Pilz - Schnitzel

Rezept für Ananas - Pilz - Schnitzel

Schnitzel salzen, pfeffern, in eine Auflaufform geben. Ananasringe oder geschnittene Ananasstücke darauf verteilen. Geputzte Champignons nach Bedarf ebenso zufügen. Sahne, Crème fraiche, Rahmsauce , Ananassaft aus der Dose verrühren , kräftig mit Salz , Pfeffer würzen. Über das Fleisch geben , ca. 1 Std. bei 200° Grad im vorgeheizten Backofen garen.
Heiß servieren.

Zutaten

4	Schweineschnitzel
8Ring/e	Ananas (evtl. gestückelt)
	Champignons nach Bedarf, geschnitten
2Becher	Sahne
1Becher	Crème fraîche
1Pck.	Sauce (Rahmsauce)
	Pfeffer
	Salz

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