Paprika - Rahm - Linsen

Rezept für Paprika - Rahm - Linsen

Im Olivenöl erst die Zwiebeln, den Knoblauch , die Paprika anbraten, Linsen zufügen , mit Wasser ablöschen. Die Gewürze dazu , ca. 40 min. köcheln lassen.

Den Schmand einrühren , nochmal mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Reis wie gewohnt kochen , dazu servieren.

Zutaten

200g	Linsen
2	Zwiebel(n)
2	Knoblauchzehe(n), fein gewürfelt
3	Paprikaschote(n), rot, in Streifen geschnitten
500ml	Wasser
1TL	Thymian
2	Nelke(n)
½TL	Kreuzkümmel
2	Lorbeerblatt
	Salz und Pfeffer
150g	Schmand
200g	Reis
2EL	Olivenöl

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