Lebkuchen

Rezept für Lebkuchen

Köstlich feuchter Blechkuchen, super schnell zubereitet (Menge für ein großes, rechteckiges Blech).

Die ersten 6 Zutaten mischen (Teig muss dickflüssig sein), in einem großen rechteckigen Blech auf Backpapier glattstreichen.

200°C, mittlere Schiene, ca. 30 min

Glasur: Puderzucker, Zitronensaft , Wasser mischen, Kuchen noch heiß mit der Glasur bestreichen.

Zutaten

500ml	Rahm
500ml	Milch
400g	Zucker
1Beutel	Lebkuchengewürz (2 gehäufte EL)
1TL	Natron
500g	Mehl
2EL	Puderzucker
etwas	Zitronensaft
1EL	Wasser

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