Schmandcreme mit Himbeeren

Rezept für Schmandcreme mit Himbeeren

Schmand mit Zucker , Zitronensaft verrühren. Dann Sahne , Vanillezucker zusammen mit Sahnesteif steif schlagen , unterheben. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Am nächsten Tag die Himbeeren mit 3 EL Zucker im Mixer als Sauce pürieren. Auf der Schmandcreme verteilen , servieren.

Zutaten

3Becher	Schmand
100g	Zucker
2EL	Zitronensaft
250g	Sahne
1Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Sahnesteif
250g	Himbeeren
3EL	Zucker

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