Angies Pflaumen - Quark

Passt gut ins GLYX - Ernährungsprogramm

Quark mit Milch bzw. Mineralwasser glattrühren. Mit Zitronensaft, Ahornsirup bzw. Honig , den Gewürzen abschmecken. Gewürfelte Pflaumen , geröstete Nüsse untermischen.

Lecker zum Frühstück (auch als Aufstrich) oder als Snack zwischendurch.

Hinweis: Passt gut zur GLYX-Ernährung, da eiweißreich , fettarm , Verwendung nur erlaubter Kohlehydrate.

Zutaten

150g	Quark (Magerquark oder auch 20%)
2EL	Milch oder Mineralwasser
2TL	Zitronensaft
1TL	Ahornsirup oder Honig (dann Akazienhonig)
etwas	Zimt
3	Backpflaumen, entsteinte, gewürfelte
1EL	Nüsse, geröstet und gehackt
etwas	Vanille - Mark

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