Mürbeteig - gelingt immer

Für Kuchen & Plätzchen

Mehl mit Backpulver mischen , in eine Schüssel sieben. Margarine- oder Butterflöckchen darauf verteilen. Zucker, Vanillezucker & Ei ebenfalls dazugeben. Alles kräftig mit den Händen verkneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Abgedeckt ca. 1/2 Std. in den Kühlschrank stellen.
Anschließend kann der Teig als Kuchenboden oder auch als Keksteig verwendet werden. (Einfach ausrollen, Plätzchen ausstechen, backen & nach dem Erkalten mit Schokolade bestreichen)

Zutaten

200g	Mehl
1TL	Backpulver
75g	Margarine od. Butter
75g	Zucker
1Pkt.	Vanillezucker
1	Ei(er)

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