HomeTortellini in Spinat - Thunfisch
Rezept für Tortellini in Spinat - Thunfisch
Würzspinat in einem Topf auftauen , zum Kochen bringen, Thunfisch abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Den geschälten Knoblauch kurz darin anbraten , anschließend herausnehmen. Dann die Zwiebelwürfel darin andünsten , den Thunfisch dazugeben. Den Spinat mit in die Pfanne geben , nochmal kurz durchrühren. Alles mit Sahne verfeinern , mit Pfeffer , Salz abschmecken.
Jetzt fehlen nur noch ein Schuss Tabasco , eine kleine Messerspitze Sambal Olek (wer es ein bisschen scharf mag).
Nudeln auf Tellern anrichten , die Sauce darüber verteilen. Sofort servieren.
Zutaten
| 1kg | Tortellini (vorzugsweise Spinat- / Gorgonzolafüllung) |
| 3Pck. | Spinat (Würzspinat) |
| 3Dose/n | Thunfisch |
| 400g | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| 1große | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 | Knoblauchzehe(n), geschält |
| Öl | |
| Tabasco | |
| Sambal Oelek |
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