Zuckerkuchen

Quark - Ölteig

Den Teig aus Quark, Zucker, Milch, Öl, Mehl , Backpulver herstellen (kneten). Auf einem Backblech verteilen. Dick mit Zucker bestreuen. Auf dem Teig Butterflöckchen verteilen. 15 Minuten bei 200 Grad auf der 2. Schiene von oben backen.
Nach dem Backen den Schmand auf dem heißen Kuchen verteilen.

Zutaten

200g	Quark
75g	Zucker
6EL	Milch
6EL	Öl
300g	Mehl
1Pck.	Backpulver
	Zucker, zum Bestreuen
1Becher	Schmand
	Butter

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