HomeSchweinegeschnetzeltes mit Philadelphia
Rezept für Schweinegeschnetzeltes mit Philadelphia
In einer Pfanne das Fleisch in heißem Öl anbraten, anschließend warm stellen. Zwiebeln , Lauchringe andünsten, mit Brühe , Weißwein ablöschen , 5 Minuten köcheln lassen. Philadelphia unterrühren, mit Salz , Pfeffer abschmecken. Anschließend das Fleisch dazugeben , noch einmal kurz aufkochen lassen.
Dazu schmecken Nudeln jeglicher Art gut.
Zutaten
| 600g | Schweinefleisch |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 200g | Lauch |
| 200ml | Wein, weiß, trocken |
| 300ml | Brühe |
| 400g | Doppelrahmfrischkäse |
| 2EL | Öl |
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