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Cola - Orangen - Kuchen

Rezept für Cola - Orangen - Kuchen

Alle flüssigen Zutaten , die Eier mit dem Schneebesen glatt rühren. Mehl, Kakao , Backpulver unterheben , zu einem zähflüssigen Teig verarbeiten. In einer gefetteten Springform (26 cm) als Kranz bei 160°C Umluft oder 180°C Ober-/Unterhitze ca. 45 Minuten backen.

Den abgekühlten Kuchen mit dem Guss aus Kuvertüre , Orangensaft überziehen. Fürs Auge kann man noch Schnitze von unbehandelter Orangenschale drüberstreuen.

Zutaten

400gMehl
1Pck.Backpulver
300gZucker, fein
100gKakaopulver
200mlOrangensaft
200mlCola
250mlÖl
1Pck.Vanillezucker
4Ei(er), Größe M - L
200gKuvertüre
30mlOrangensaft
Fett für die Form

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