Kartoffelauflauf

Schnell und einfach

Pellkartoffeln kochen, pellen , in Scheiben schneiden. Eine Auflaufform einfetten , ca. 2 cm dick mit Kartoffeln belegen. Pfeffern , salzen. 2 Scheiben gekochten Schinken darauf legen. Gouda in Scheiben schneiden , darüber legen. Kräuterbutter in dünne Flöckchen schneiden , darüber verteilen. Eine weitere Schicht auflegen: Kartoffeln, Schinken, Gouda, Kräuterbutter.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 ° ca. 20 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Der Käse sollte ganz geschmolzen sein.

Zutaten

800g	Kartoffeln
140g	Schinken, gekochter
160g	Käse, Gouda am Stück (oder in Scheiben)
60g	Kräuterbutter
	Salz und Pfeffer

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