leckere Suppeneinlage aus Bayern
Ei , Butter in einer Schüssel vermengen. Salz , Muskat zufügen. Mit einer Gabel Grieß untermengen. bis ein gut formbarer Teig entsteht. Bouillon aufsetzen , kochen lassen. Mit Teelöffel nun Nockerl aus dem Teig ausstechen , in die Bouillon geben. Ca. 10 min. kochen lassen , dann genießen.
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