HomeBrombeer - Mandel Muffins
Rezept für Brombeer - Mandel Muffins
Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Mandeln , Brombeeren vermischen.
Eier , Milch aufschlagen. Butter, Likör , Rosenwasser langsam einrühren.
Die Eiermilchmischung mit dem Mehlgemisch gut verrühren.
Den Teig in die Förmchen füllen , im Backofen ca. 25 Minuten backen.
Zutaten
| 300g | Mehl |
| 50g | Zucker, brauner |
| 4TL | Backpulver |
| Salz | |
| 60g | Mandel(n), geschält, gemahlen |
| 100g | Brombeeren, frisch |
| 2 | Ei(er) |
| 200ml | Milch |
| 60g | Butter, zerlassen |
| 1EL | Likör (Schlehenlikör) |
| 1EL | Rosenwasser |
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