HomeCillis Käsesuppe
Rezept für Cillis Käsesuppe
Mett , Rindsgehacktes anbraten , ebenfalls in den Suppentopf geben. Mit ca. 2 Liter Brühe auffüllen , ca. 30 Minuten köcheln lassen, dann den Käse zugeben , unter Rühren schmelzen lassen.
(Mit Ausnahme der Mengenangabe der Brühe kann von den anderen Zutaten ruhig etwas mehr genommen werden. Die Suppe lässt sich gut einfrieren.)
Zutaten
| 500g | Schweinefleisch (Mett) |
| 250g | Gehacktes (Rind) |
| 4Stange/n | Porree |
| 4 | Zwiebel(n), dicke |
| 2Liter | Brühe |
| 2Pck. | Frischkäse (Kräuter) |
| 2Pck. | Schmelzkäse (Kräuter) |
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