Hessisches Tiramisu

Rezept für Hessisches Tiramisu

Eine flache Auflaufform mit den Löffelbiskuits auslegen. Calvados darüber träufeln. Apfelmus darauf streichen. Mascarpone, Sahnequark, Zucker , Vanillezucker verrühren. Sahne schlagen , mit der Mascarpone - Quarkmasse vermischen. Die ganze Masse vorsichtig über dem Apfelmus verteilen.

Mindestens 2 St,en in den Kühlschrank (kann aber auch gut einen Tag vorher zubereitet werden).

Vor dem Servieren mit Zimt bestreuen.

Zutaten

200g	Löffelbiskuits
4EL	Calvados (ersatzweise auch Eierlikör oder für Kinder Apfelsaft)
500g	Apfelmus
250g	Mascarpone
200g	Sahnequark
75g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
100g	süße Sahne
	Zimt

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