Reis - Tomaten - Auflauf

Rezept für Reis - Tomaten - Auflauf

Den Porree in Ringe schneiden , andünsten. Dann Reis zugeben. 500 ml kochendes Wasser (mit Salz) angießen , 15 Minuten quellen lassen.
Salami in feine Ringe schneiden. Petersilie hacken. Salami , 1/3 des Käses in den Reis rühren. Reis in eine Auflaufform füllen. Restlichen Käse mit Petersilie , Semmelbröseln mischen. Tomaten in dünne Streifen schneiden , schuppenförmig über den Reis legen. Käse drüber , bei 225°C ca. 35 Minuten überbacken.

Zutaten

750g	Porree
250g	Reis
	Salz
250g	Käse (Gouda), gerieben
2EL	Semmelbrösel
50g	Butter
200g	Salami
1Bund	Petersilie
1kg	Tomate(n)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net