Schneeflöckchen

Rezept für Schneeflöckchen

Butter, Puderzucker, Vanillezucker, Mehl , Speisestärke zu Teig verkneten. 30 Minuten kalt stellen.

Aus dem Teig kirschgroße Kugeln formen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Kugeln mit einer Gabel flach drücken, sodass ein Rillenmuster entsteht. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 12-15 Minuten hellbraun backen.

Plätzchen auf Kuchengitter setzen , auskühlen lassen. Dann erst mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

250g	Butter
100g	Puderzucker
3Pck.	Vanillezucker
120g	Mehl
250g	Speisestärke
	Puderzucker

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