Krabben - Pasta

Rezept für Krabben - Pasta

Zunächst die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen.
Zwiebeln , Knoblauch hacken , in wenig Öl anbraten, dann die Krabben dazugeben.
Erdnusscreme löffelweise dazugeben , auf kleiner Flamme vorsichtig schmelzen.
Brühepulver, Chilisauce , Sojasauce in die Pfanne geben , mit den passierten Tomaten ablöschen. Alles einkochen lassen , mit einem Schuss Sahne abr,en.
Die Nudeln mit der Sauce auf Tellern anrichten , evtl. mit etwas Petersilie garnieren.

Zutaten

500g	Nudeln, z.B Spaghetti
500g	Krabben
½	Zwiebel(n) )Gemüsezwiebel)
1Zehe/n	Knoblauch
½Glas	Erdnusscreme (ohne Stücke)
½Liter	Tomate(n), passiert
1EL	Gemüsebrühe
3EL	Sauce (Sweet Chili)
2EL	Sojasauce, süß
1Schuss	süße Sahne
	Petersilie, zum Garnieren

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