Curry - Hähnchen - Auflauf mit Reis
Rezept für Curry - Hähnchen - Auflauf mit Reis
Zuerst öffnen sie die Dose mit den Pfirsichen , lassen die Flüssigkeit in einen Behälter tropfen (nicht wegschütten). Danach die Pfirsiche halbieren , diese wiederum teilen. Die Putenbrust von überflüssigem Fett befreien , in Streifen schneiden. Nun die zwei Fläschchen Currysoße in einem Topf erhitzen , die Flüssigkeit der Pfirsiche, den Becher Sahne , die Pfirsichstückchen hinzugeben. Alles gut erhitzen. Währenddessen die Hähnchenstreifen in eine Auflaufform , die heiße Soße darüber geben. Alles für ca. 20-30 Minuten in den vor geheizten Backofen bei 180-200°C.
In der Zwischenzeit können sie den Reis kochen , schon evt. den Tisch decken. Wenn die Currysoße goldgelb wird, können sie den Auflauf entnehmen , zusammen mit dem Reis anrichten.
Zutaten
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