Tortellinisalat

Rezept für Tortellinisalat

Die Tortellini in Brühe garen. Den Porree in feine Ringe schneiden, den Mais abtropfen lassen. Die Ananas abtropfen, aber den Saft auffangen.
Miracel Whip in eine Schüssel geben. In das leere Glas etwas Ananassaft geben , salzen, pfeffern , etwas Curry dazugeben. Glas gut schütteln. Zu der Mayonnaise geben , durchrühren. Die kleingeschnittenen Zutaten dazugeben , vermengen. Evt. die Ananasstückchen nochmals halbieren. Tortellini dazugeben.
Schmeckt besonders gut beim Grillen.

Zutaten

500g	Tortellini, mit Fleischfüllung
2Stange/n	Porree
1kl. Dose/n	Mais
1kl. Dose/n	Ananas, in Stückchen
1Glas	Miracel Whip Balance
etwas	Currypulver
	Salz und Pfeffer
	Brühe

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