Monsterkekse

gehaltvoller Reiseproviant

Alle Zutaten gut verkneten. Mit zwei Esslöffeln Häufchen auf ein gefettetes Backblech setzen , bei 200 Grad (Umluft) ca. 15 Minuten backen.

Ergibt ca. 18 große Kekse.

Die Kekse sind sehr sättigend , eignen sich hervorragend als Reise- oder Wanderproviant. Wer es weniger Junk Food-mäßig mag, nimmt statt M&M´s Nüsse nach Wahl.

Zutaten

2	Ei(er)
2Tasse/n	Hafer - Schrot
2Tasse/n	Mehl (Weizenvollkornmehl)
1Tasse/n	Rohrzucker
3EL	Ahornsirup
1Prise	Zimt
2TL	Backpulver
250g	Erdnussbutter
100g	Haselnüsse, gehackt
250g	Süßigkeiten (M&M´s)

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