Chinakohlsalat à la missie

Rezept für Chinakohlsalat à la missie

Dressing anrühren, es muss sehr kräftig schmecken!!!
Chinakohl in feine Streifen schneiden, waschen , trocken schleudern. Paprika in kleine Stücke schneiden.
Orangen schälen , über dem Chinakohl filetieren, damit der Saft darauf tropft.
Den gekochten Schinken in Rauten schneiden.
Das Dressing darüber geben, alles miteinander vermischen, nochmals abschmecken , sofort servieren.

Zutaten

1kg	Chinakohl
1	Paprikaschote(n), rote
3	Orange(n)
4Scheibe/n	Schinken, gekochter
8EL	Öl (Rapsöl)
2TL	Sojasauce, dunkle
4EL	Balsamico bianco
	Meersalz
	Pfeffer, frisch gemahlener schwarzer
1Prise	Zucker
	Brühe, (Kräuterbouillon, Instant)

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