Spaghetti mit Gorgonzolasoße

Rezept für Spaghetti mit Gorgonzolasoße

Die Spaghetti nach Vorschrift kochen. In der Zwischenzeit Sahne mit Instantsoße verrühren , zum Kochen bringen. Knoblauchzehe zerdrücken , zugeben. Gorgonzola evtl. entrinden, zerbröckeln , in der Sahne schmelzen lassen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, in die nicht mehr kochende Soße geben, abschmecken, ob noch Salz benötigt wird (bei Gorgonzola dolce auf jeden Fall) mit den anderen Gewürzen abschmecken.
Vorsicht mit dem Salz bei älterem Käse. Über die abgegossenen Spaghetti geben, verrühren , schnell servieren.

Zutaten

500g	Nudeln (Spaghetti)
1Becher	Schlagsahne
1EL	Sauce, Instant, helle
1Zehe/n	Knoblauch
200g	Gorgonzola
1Bund	Schnittlauch
	Salz und Pfeffer
	Muskat

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