Schüttelgurken

Rezept für Schüttelgurken

Gurken schälen , in dünne Ringe schneiden, nun die oben genannten Zutaten hineingeben, die Zwiebel schälen , ebenfalls in Ringe schneiden , hineingeben, Gefäß verschließen , gut durchschütteln mehrmals täglich, nach 2-3 Tagen schmecken die Gurken am Besten, weil sie schön durchgezogen sind.

Zutaten

1kg	Gurke(n)
6EL	Essig
3TL	Salz
1TL	Senfkörner
½TL	Pfeffer
1	Zwiebel(n)

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