Lauch - Tartar - Schlemmertopf

die kalorienarme Variante!

Tartar , gehackte Zwiebel ohne Fett knusprig braten. Lauch in Ringen , Kartoffelstücke dazugeben , kurz andünsten. Gemüsebrühe angießen , 15 Minuten leise köcheln lassen. Schmelzkäse unterrühren, abschmecken , servieren.

Zutaten

100g	Hackfleisch (Tartar)
1große	Zwiebel(n)
3	Kartoffeln
1Stange/n	Lauch
250ml	Gemüsebrühe
50g	Schmelzkäse, leicht
	Salz und Pfeffer

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