HomeApfeltorte mit Wein - Vanille Creme
Rezept für Apfeltorte mit Wein - Vanille Creme
Den Wein erhitzen , mit dem Zucker, Vanillezucker , Puddingpulver zu einer heißen Creme verrühren , diese über die Äpfel geben. Das ganze für ca. 60 min bei 175°C in den Backofen.
Nachdem der Kuchen erkaltet ist, noch die geschlagene Sahne obendrauf , mit Kakao betäuben.
Zutaten
| 125g | Butter |
| 125g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 250g | Mehl |
| ½Pck. | Backpulver |
| 1000g | Äpfel |
| 750ml | Wein, weiß, trocken (oder Apfelwein) |
| 180g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 2Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 2Becher | Sahne |
| 1Pck. | Sahnesteif |
| 1EL | Kakaopulver |
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