Zebra - Grießpudding

Rezept für Zebra - Grießpudding

Milch mit Salz , Zucker aufkochen. Grieß einstreuen , unter Rühren ca. fünf Minuten kochen. Eigelb , Vanilleschote zufügen. Die Hälfte des Grießbreis in vier mit kaltem Wasser ausgespülte , mit Folie ausgelegte Förmchen füllen. Je einen EL Nutella in die Mitte geben, restlichen Grießbrei darauf verteilen , ca. zwei St,en kalt stellen.
Restliche Nutella erwärmen , mit Orangensaft verrühren. Pudding stürzen, in Scheiben schneiden , mit Nutellasauce sowie frischen Erdbeeren servieren.

Zutaten

500ml	Milch
1Prise	Salz
50g	Zucker
100g	Grieß (Weichweizengrieß)
2	Eigelb
1	Vanilleschote(n), das Mark
8EL	Nutella
2EL	Orangensaft

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