HomeCannelloni Bolognese
Rezept für Cannelloni Bolognese
Crême Fraîche zugeben , unterrühren.
Die Cannelloni nun mit der Soße füllen. Dazu eine Auflaufform nehmen, die (ungekochten!!!) Cannelloni mit einem Ende auf den Boden der Form stellen , unter Festhalten die Soße mit einer Suppenkelle einflößen. Ist sie bis oben hin gefüllt, in die Form hineinlegen. Darunter am besten ein bisschen Soße gießen, damit Nichts festklebt.
Wenn alle Cannelloni gefüllt sind, die restliche Soße darüber geben , den Käse darauf verteilen. Darüber evtl. etwas Oregano streuen.
Bei ca. 200°C ca. 30 Minuten backen. Vor dem Herausnehmen mit einem Gabelstich testen, ob die Nudeln durch sind.
Zutaten
| 400g | Hackfleisch (Schwein) |
| 1Pck. | Fertigmischung fix Spaghetti Bolognese, oder selbstgemachte Soße |
| 300ml | Wasser |
| 1Becher | Crème fraîche |
| 100g | Käse (z.B. Gouda + Mozarella) |
| etwas | Öl |
| 4Port. | Nudeln (Cannelloni) |
| evtl. | Oregano |
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