Himbeerlikör

Rezept für Himbeerlikör

Himbeeren , Zucker vermischen, in ein sauberes Glasgefäß geben, mit Korn oder Wodka auffüllen , fest verschließen!
Deckel fest verschließen , 4 Wochen an einem warmen, aber dunklen Ort ruhen lassen (Zucker muss sich gelöst haben).
Abfiltrieren/abseihen , in Flaschen abfüllen!

Zutaten

400g	Himbeeren, (gewaschen, können auch tiefgefroren sein!)
400g	Zucker
½Liter	Schnaps (Korn oder Wodka)
1	Vanilleschote(n)

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