Bunter Sellerie - Salat

Rezept für Bunter Sellerie - Salat

Sellerie , Möhren ungeschält weich kochen. Danach schälen , in Scheiben schneiden. Gurken ebenfalls in Scheiben schneiden. Zwiebel fein hacken , die übrigen Zutaten, außer der Sahne darüber geben , gut vermischen.
Einige St,en durchziehen lassen. Vor dem Servieren die Sahne untermischen.

Zutaten

1	Sellerie
500g	Möhre(n)
4	Gurke(n), saure
⅛Liter	süße Sahne
1	Zwiebel(n)
	Salz
	Pfeffer
2EL	Essig
1EL	Öl

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