HomeMüsli - Muffins
Rezept für Müsli - Muffins
Trockene Zutaten vermischen.
Flüssige Zutaten verrühren, alles zusammen schnell zum Teig rühren. In 12 Muffinformen setzen. Bei 220°C etwa 15-20 Min backen.
Variationen:
- Dinkelmehl oder Vollkornmehl verwenden
- statt Haferflocken: vorhandene Müslimischung verwenden
- Rosinen unterheben
- gehackte Schokolade oder Schokostreusel unterrühren
Zutaten
| 1Tasse/n | Haferflocken |
| 1Tasse/n | Mehl |
| ½TL | Salz |
| ½Tasse/n | Rosinen |
| 1großes | Ei(er) |
| ¾Tasse/n | Milch |
| 2TL | Backpulver |
| ¼Tasse/n | Zucker |
| ½Tasse/n | Nüsse, gehackt |
| ¼Tasse/n | Öl |
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