Schnitzel, überbacken

Rezept für Schnitzel, überbacken

Schnitzel würzen, evtl. mit Zitronensaft beträufeln , in eine Auflaufform legen. Sahne, saure Sahne , Pfeffersoße verrühren. Pilze über die Schnitzel geben, dann die Soße darüber gießen. Mit Gouda bestreuen. Bei 200 Grad (Umluft) ca. 1 1/4 Std. backen.

Zutaten

4	Schweineschnitzel
1Becher	Sahne
2Becher	saure Sahne
3Pck.	Sauce (Pfeffersoße, für jeweils 1/4 l )
1Glas	Pilze
200g	Käse (Gouda)

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