HomeBaked Potatoe Skins
gebackene Kartoffelschalen
Kartoffeln gründlich reinigen, mit Öl bestreichen , im Ofen (Mitte) ca. 45 Min. backen, bis sie weich sind.
Die Kartoffeln quer halbieren, aushöhlen , das Kartoffelfleisch anderweitig verwenden.
Die Hälften mit Salz , Pfeffer bestreuen, nebeneinander auf ein Backblech setzen, geriebenen Käse in die Kartoffeln streuen , einige Butterflocken hineinsetzen. Im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Ein guter Snack für zwischendurch, z.B. bei einer Party, oder eine etwas andere Beilage zu Steaks.
Zutaten
| 5 | Kartoffeln, kleine bis mittlere, festkochend |
| Salz | |
| Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen | |
| n. B. | Käse, Cheddar |
| 50g | Butter |
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