HomeCandelight - Torte
Rezept für Candelight - Torte
200 g Margarine, 200 g Zucker, 200 g Mehl, 6 Eigelb , Backpulver gut verrühren in 2 r,e Backformen verteilen. 6 Eiweiß steif schlagen , 200 g Zucker langsam zugeben, Baiser auf den Böden verteilen, auf einem die Mandelscheiben verteilen , auf den anderen Metallhüllen von 10 Teelichtern- gefüllt mit Erbsen zum blind backen - nun die Böden bei ca. 170 Grad 20 Min. backen, gut auskühlen lassen, Teelichthüllen / Erbsen entfernen, Kerzen in die Hüllen/wieder auf den Boden setzen.
Den Mandelboden als Unterteil auf eine Tortenplatte setzen, Die Sahne mit dem Sahnesteif aufschlagen, die aufgetauten, gut abgetropften Himbeeren unterheben , auf den Boden streichen. Nun das Oberteil mit den Teelichtern aufsetzen , kurz vor dem Servieren anzünden.
Zutaten
| 200g | Margarine |
| 400g | Zucker |
| 200g | Mehl |
| 6 | Ei(er) |
| 1TL | Backpulver |
| 2EL | Mandel(n), in Scheiben |
| ½ml | Sahne |
| 4Pck. | Sahnesteif |
| ½kg | Himbeeren, tiefgekühlt |
| 200g | Erbsen, trocken |
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