Gewürz - Kirsch - Muffins

Rezept für Gewürz - Kirsch - Muffins

Butter schaumig rühren, nach , nach Zucker, Vanillezucker, Eier, Bittermandel-Aroma, Salz, Gewürze unterrühren. Mehl mit Kakao , Backpulver mischen , über die Eiermasse sieben. Nur soviel Milch unterrühren, dass der Teig schwerreißend vom Löffel fällt. Unter diesen Teig mischt man die Sauerkirschen , füllt den Teig in eine gefettete Muffinform oder in ineinander gesetzte Papierförmchen , backt die Muffins bei 175°C etwa 30 Min.

Zutaten

125g	Butter
250g	Zucker
1EL	Vanillezucker
4	Ei(er)
3Tropfen	Bittermandelöl
1Prise	Salz
1Msp.	Muskat, gerieben
1Msp.	Nelke(n), gemahlen
1TL	Zimt, gemahlen
350g	Mehl
50g	Kakaopulver
1TL	Backpulver
100ml	Milch
480ml	Kirschen (Sauerkirschen), entsteint und abgetropft
	Fett, für die Form

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net