Nackenkoteletts

Rezept für Nackenkoteletts

Kräuter hacken, Chilis fein schneiden. Knoblauch fein hacken , mit Kräutern, Chilis , Öl verrühren.
Fleisch (Nackensteaks) mit dem Würzöl bestreichen , zugedeckt 1-2 St,en marinieren.
Koteletts etwas abtropfen lassen , auf dem Grill unter Wenden pro Seite 6-8 Minuten grillen. Ab , zu mit dem Würzöl bestreichen. Mit Salz , Pfeffer würzen.

Zutaten

1Bund	Thymian, frisch
2	Chilischote(n), rot
3	Knoblauch (Zehen)
125ml	Öl
8	Schweinesteak
	Salz
	Pfeffer, schwarz

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