Spinat Salat mit Birne und Blauschimmelkäse

Spinach-Pear Salad

Aus Balsamico, Öl, Orangensaft, Knoblauch , Salz eine Salatsoße zubereiten. Mit dem Spinat vermischen. Spinat auf 4 Teller geben , die Birnenspalten darauf anrichten. Den Käse , die Nüsse darauf verteilen.

Zutaten

4Tasse/n	Spinat (Blätter), gewaschen und klein gerissen
2	Birne(n), entkernt und in Spalten geschnitten
2EL	Balsamico
3EL	Öl (Oliven)
3EL	Orangensaft
n. B.	Salz
1Zehe/n	Knoblauch (Zehen)
4EL	Blauschimmelkäse, zerbröckelt
4EL	Walnüsse, gehackt und geröstet

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