HomeSpinat Lasagne
Rezept für Spinat Lasagne
In einer Pfanne die Butter schmelzen , anschließend das Mehl einrühren. Bei schwacher Hitze zwei bis drei Minuten anschwitzen lassen. Mit einem Schneebesen langsam die Milch einrühren , solange schlagen, bis die Soße eine gleichmäßige Masse ist. Mit Salz, Pfeffer , Muskat abschmecken. Bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen.
In einer Form abwechselnd Lasagneblätter, Spinat , Béchamelsoße schichten. Mit dem geriebenem Parmesan überstreuen , um die 200 Grad im Backofen goldbraun überbacken.
