Gebratener Reis Zehn Köstlichkeiten

Rezept für Gebratener Reis Zehn Köstlichkeiten

Die Zutaten vorbereiten , beiseite stellen.

Kalten Reis mit 2 EL Wasser vermengen , auflockern.

Erdnussöl erhitzen, Zwiebeln , Lauch zugeben , unter ständigem Rühren 2 Minuten anbraten. Schinken, Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Garnelen, 4 EL Sojasauce, 2 EL Reiswein, 1/3 TL Salz, 1 Prise Pfeffer , 1 EL Maisstärke zugeben , 2 Minuten lang mitbraten. Anschließend den Reis zufügen , unter ständigem Rühren 2 Minuten braten.
Zum Schluss die Eier, Champignons , grüne Erbsen zugeben , solange rühren, bis alle Zutaten gut miteinander vermischt sind.

Weitere 2 Minuten braten lassen , sehr heiß auftragen.

Zutaten

6Tasse/n	Reis, gekochter, kalter
4EL	Öl (Erdnussöl), zum Braten
½	Zwiebel(n), fein gehackte
1Stange/n	Lauch, fein geschnittener
2EL	Schinken, gekochter, gewürfelt
½Tasse/n	Schweinefleisch, gekocht, in Streifen geschnitten
4EL	Hühnerbrüste, gekocht, geschnetzelt
¼Tasse/n	Garnele(n), gekocht, gewürfelt
¼Tasse/n	Erbsen
6	Champignons, frische , in Scheiben geschnitten
2	Ei(er), geschlagen
2EL	Wasser, kaltes
4EL	Sojasauce
2EL	Reiswein
0,33TL	Salz
1Prise	Pfeffer
1EL	Maismehl

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