strongKartoffel - Cordon Bleu/strong

Rezept für strongKartoffel - Cordon Bleu/strong

Seidenknödelteig mit Salz, Pfeffer , Muskat würzen , verkneten. Auf einer bemehlten Fläche ausrollen , in Rechtecke schneiden. Jeweils eine Hälfte mit Schinken , Käse belegen, die andere Hälfte darüber klappen , an den Rändern festdrücken, in Semmelbröseln wenden , in heißem Öl goldbraun braten.

Dazu Gemüse oder Salat reichen.

Zutaten

1Beutel	HENGLEIN Seidenknödel, 750 g
4Scheibe/n	Käse, (Gouda)
4Scheibe/n	Schinken, gekochten
	Salz und Pfeffer
	Muskat
	Pflanzenöl, zum Anbraten
50g	Semmelbrösel
	Mehl

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