HomestrongBlumenkohl - Brokkoli - Suppe/strong
Rezept für strongBlumenkohl - Brokkoli - Suppe/strong
2. Pflanzencreme in einem Topf erhitzen, Zwiebel, Blumenkohlröschen , Brokkoli andünsten. Gemüseboullion , Cremefine dazugeben, aufkochen , bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist. Einen Teil des Blumenkohls , Brokkolis aus der Suppe nehmen. Den Rest pürieren , mit Salz, Pfeffer , Muskat abschmecken.
3. Lachsschinken in Streifen schneiden , mit der Suppe servieren.
Zutaten
| 1 | Blumenkohl |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2EL | RAMA Culinesse Pflanzencreme |
| 250ml | RAMA Cremefine zum Kochen |
| 300g | Brokkoli, TK |
| 1Liter | Gemüsebrühe |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| 100g | Schinken, (Lachsschinken) |
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