Schokokuss - Schichtspeise

Rezept für Schokokuss - Schichtspeise

Die Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten , abkühlen lassen (Achtung, sie brennen sehr schnell an, wenn man nicht aufpasst!). Die Waffelböden von den Schokoküssen ablösen, klein schneiden , mit dem Kirschwasser (oder Apfel-/Orangensaft) vermischen.

Die Schaummasse der Schokoküsse in eine Schüssel geben, grob zerkleinern , mit dem Quark verrühren. Die Sahne steif schlagen , unterrühren. Die Kokosraspel mit der Waffelmasse vermengen.

Anschließend die Kokosraspel-Waffelmasse abwechselnd mit der roten Grütze , der Quark-Sahne-Mischung in einer Glasschüssel schichten.

Zutaten

100g	Kokosraspel
16kleine	Schokoküsse (Minis)
4EL	Kirschwasser oder Apfel- oder Orangensaft
250g	Quark
500ml	Schlagsahne
2Becher	Grütze, rote (à 500 g)

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