Zitronenkuchen auf dem Blech

normales Backblech 35x40 cm

Zuerst die Margarine schaumig schlagen. Den Zucker, V - Zucker, die Eier , die Zitronenschale abwechselnd unterrühren. Dann Mehl , Backpulver mischen, sieben , unterrühren.

Für den Guss: Puderzucker , Zitronensaft verrühren.

Den Kuchen bei 170° Heißluft 20 min backen. Dann den Kuchen abkühlen lassen , den Guss auf dem Kuchen verteilen.

Zutaten

350g	Margarine
350g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
6	Ei(er)
1Pck.	Zitrone(n) - Schale geriebene (Citroback)
350g	Mehl
1Pck.	Backpulver
200g	Puderzucker
4EL	Zitronensaft

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