Spezial Kräuterbutter

Kräuterbutter mal anders - super als Aufstrich!

Weiche Butter in eine Schüssel geben, Frühlingszwiebel klein schneiden, Knoblauchzehe pressen , zur Butter dazugeben. Alle anderen Zutaten untermischen - mit der Hand geht es am besten.

Die fertige Butter in eine kleinere Schüssel geben , in den Kühlschrank stellen. Einen Tag später schmeckt die Kräuterbutter noch besser.

Zutaten

250g	Butter
1	Frühlingszwiebel(n)
1EL	Tomatenmark
1TL	Sambal Oelek
1	Knoblauchzehe(n), nach Belieben mehr
	Salz
	Pfeffer
	Paprikapulver
	Kräuter, nach Wahl

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