HomeWW Sommerkuchen ohne Backen
pro Stück nur 1 P.
Die Löffelbiskuits in einer Tüte zerbröseln (Nudelholz ist da hilfreich) , die Brösel gleichmäßig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (Durchmesser 26 cm) streuen.
Die Götterspeise erwärmen , unter die Quark-Joghurtmasse rühren. Die Mandarinen, bis auf 4 EL, dazugeben , unterrühren. Die Masse auf die Biskuitbrösel in der Springform geben , glatt streichen.
Für ca. 4 St,en in den Kühlschrank stellen. Nach der Kühlzeit den Kuchen aus der Form lösen , mit den restlichen Mandarinenspalten garnieren.
Tipp: bis zum Verzehr kühl halten , Reste im Kühlschrank aufbewahren, denn an warmen Tagen zerläuft die Torte sonst schnell!
Zutaten
| 600g | Mandarine(n), (Konserve ohne Zucker) |
| 1Pck. | Götterspeise (Zitronengeschmack, zum Kochen) |
| 500g | Magerquark |
| 500g | Joghurt, fettarmer |
| 12Stück | Löffelbiskuits |
| Wasser | |
| Süßstoff, flüssiger | |
| Vanillearoma | |
| 1Prise | Salz |
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