Eierlikörpudding

mit Obstsalat

Etwas Milch mit dem Puddingpulver glatt rühren, übrige Milch aufkochen , unter Rühren einen dicken Pudding kochen. Von der Platte nehmen, Zucker , Eierlikör einrühren, öfters umrühren, auskühlen lassen.
Das Obst klein schneiden , mit etwas Eierlikör begießen.
Den abgekühlten Pudding mit dem Mixstab durchrühren, bis der Pudding eine schöne glatte Konsistenz hat.
Die halbe Menge auf Dessertgläser aufteilen, das Obst darüber verteilen , die restliche Puddingcreme darüber geben, oben mit etwas Obst dekorieren , mit 1 Essl. Schokosauce oder Schokolikör begießen, 15 min kalt stellen.

Zutaten

350ml	Milch
1Pck.	Puddingpulver, Vanille
50g	Zucker
100ml	Eierlikör
1	Orange(n)
1	Banane(n)
	Weintrauben
	Eierlikör
	Schokoladensauce oder Schoko-Likör

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