Gefüllte Zucchini

Rezept für Gefüllte Zucchini

Die Zucchini der Länge nach halbieren , die Kerne entfernen.

Die Champignons, den Schinken (, eventuelle weitere Zutaten) in kleine Würfel schneiden, , alles mit dem Kräuterfrischkäse verrühren.

Die Frischkäsemasse in die Zucchinihälften füllen, , die Zucchini im Ofen bei 200° Grad backen, bis die Oberfläche leicht hellbraun ist.

Zutaten

2	Zucchini
200g	Kräuterfrischkäse
½Glas	Champignons
3Scheibe/n	Schinken
n. B.	Salami, Paprikaschote, etc.

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